Завтраки в TEN пн-пт с 11:00 до 14:00 сб-вс с 09:00 до 14:00
Меню
Шеф-повар Артём Прокудин
Артём Прокудин — талантливый шеф-повар с более чем 12-летним опытом работы в кулинарной сфере.
Он является участником проектов «Русский завтрак» и «Гастрономическая карта России». Эти уникальные инициативы направлены на популяризацию отечественной кухни и традиционных завтраков, что Артём с радостью поддерживает, принося свои авторские рецепты в каждое блюдо.
Артём не только активно участвует в гастрономических проектах, но и принимает участие в конкурсах шеф-поваров. В частности, он стал полуфиналистом престижного конкурса «Chef a la Russe», что подчеркивает его высокий уровень кулинарного мастерства и оригинальности.
На своем пути к успеху Артём проходил стажировки у таких известных шефов, как Рустам Танигиров, Антон Ковальков, Алексей Алексеев, Евгений Викентьев, Рашид Рахимов и Игалий Горелик. Эти опытные наставники помогли ему развить навыки и углубить понимание искусства кулинарии.
А также совсем недавно вышла книга «Русский завтрак», в которой Артём представил свои авторские рецепты, вдохновленные российскими традициями.
Шеф-повар Артём Прокудин
Артём Прокудин — талантливый шеф-повар с более чем 12-летним опытом работы в кулинарной сфере.
Он является участником проектов «Русский завтрак» и «Гастрономическая карта России». Эти уникальные инициативы направлены на популяризацию отечественной кухни и традиционных завтраков, что Артём с радостью поддерживает, принося свои авторские рецепты в каждое блюдо.
Артём не только активно участвует в гастрономических проектах, но и принимает участие в конкурсах шеф-поваров. В частности, он стал полуфиналистом престижного конкурса «Chef a la Russe», что подчеркивает его высокий уровень кулинарного мастерства и оригинальности.
На своем пути к успеху Артём проходил стажировки у таких известных шефов, как Рустам Танигиров, Антон Ковальков, Алексей Алексеев, Евгений Викентьев, Рашид Рахимов и Игалий Горелик. Эти опытные наставники помогли ему развить навыки и углубить понимание искусства кулинарии.
А также совсем недавно вышла книга «Русский завтрак», в которой Артём представил свои авторские рецепты, вдохновленные российскими традициями.