Boho Thai Spa x Ten
30.06 — 06.07
Салат с говядиной, дайконом
и маринованными древесными грибами
260 гр
590
р.
Тайский суп с рыбой и морепродуктами
370 гр
790
р.
Утка в устричном соусе c жареным
бок-чой и овощами
320 гр
950
р.
Крем-брюле маракуйя-юдзу-лимон
170 гр
650
р.
Ром. Манго. Маракуйя
125 мл
690
р.
Летнее меню
Окрошка с маринованной говядиной
и сметанно-хреновым соусом
450 гр
580
р.
Огуречный суп с йогуртовым льдом
и виноградом
310 гр
490
р.
Татаки из стриплойна с грибным кетчупом, трюфельный майонезом
и гелем юзу
150 гр
1150
р.
Фланк стейк на лепешке с красным луком и чили в азиатском стиле
180 гр
1190
р.
Бургер Ten из мраморной говядины
с трюфельным майонезом
и грибным кетчупом
370 гр
950
р.

ЗАВТРАК

Понедельник — пятница с 11:00 до 14:00
Суббота — воскресенье с 09:00 до 14:00
Зеленая гречка с яйцом пашот
и пармезаном
280 гр
390
р.
Пшеная каша с карамельной грушей
380 гр
560
р.
Бенедикт на хрустящем картофельном дранике с пастрами из говядины
250 гр
650
р.
Сендвич с пастрами из говядины с кремом из авокадо, джемом
из лука и яйцом
240 гр
650
р.
Воздушная запеканка с соусом
из чёрной смородины
230 гр
670
р.
Хрустящий драник с муссом из форели
190 гр
750
р.
Бенедикт на дранике из цукини
с лососем
250 гр
790
р.
Киш лорен со шпинатом, томатами
и форелью
200 гр
950
р.
Ремесленный хлеб с двумя видами масла
Тартин, бриошь, безглютеновый хлеб, 250 гр
470
р.
Сеты
Завтрак Тен № 1 с мясом
500 гр
1550
р.
Завтрак Тен № 2 с рыбой
490 гр
1550
р.
Сладкое
Морковный кекс с кремом
из творожного сыра
175 гр
350
р.
Профитроли с ванильным соусом
и пеной из малины
180 гр
380
р.
Лимонный кекс с орехами и цукатами
100 гр
290
р.
Карамельные яблоки с пряным яблочным кремом
и сливочной карамелью
135 гр
430
р.
Лимонный тарт
120 гр
450
р.
Тирамису
190 гр
490
р.
Ромовая баба с кремом и вишней
288 гр
490
р.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

12:00-23:00
Закуски
Картофель фри с соусом ромеско,
рассольным сыром
и запеченными перцами
210 гр
450
р.
Ремесленный хлеб с двумя видами масла
Тартин, бриошь, безглютеновый хлеб, 250 гр
470
р.
Микс маринованных оливок
150 гр
490
р.
Хумус из корнеплодов с соусом тхина
240 гр
520
р.
Паштет из цыпленка с компоте из лесных ягод и с вареньем из молодых шишек
240 гр
670
р.
Севиче из дорадо с авокадо
и узбекскими томатами
220 гр
1090
р.
Тартар из говядины на луковой бриоши со сливочным чимичурри
210 гр
750
р.
Тартар из говядины с щучьей икрой,
мисо-маслом и тартином
190 гр / 350 гр
690 / 1190
р.
Сахалинские гребешки с соусом
из халапеньо и пряным морковным майо
170 гр
1190
р.
Салаты
Листья романо с соусом из анчоусов
155 гр
590
р.
Зелёный салат с печеным виноградом
175 гр
650
р.
Хрустящие баклажаны с тхиной, томатным муссом и травами
190 гр
710
р.
Салат из печеной тыквы
со страчателлой и арахисовым соусом
280 гр
790
р.
Супы
Рамен со свининой Чашу
и маринованным яйцом
550 гр
790
р.
Нордический рыбный суп
260 гр
790
р.
Кукурузный суп с крабом и тофу
230 гр
1090
р.
Паста и ризотто
Свекольный ризотто с пастрами
из говядины и карамелизированной грушей
290 гр
760
р.
Картофельные ньокки с томлёной уткой
280 гр
830
р.
Паста с тигровыми креветками
и сахалинскими гребешками с томатным соусом
300 гр
1150
р.
Горячее. Мясо
Куриная грудка с коул слоу из манго
230 гр
740
р.
Бургер Ten из мраморной говядины
с трюфельным майонезом
и грибным кетчупом
370 гр
950
р.
Утиная ножка с соусом из манго и пюре из печеного яблока и сельдерея
390 гр
980
р.
Пастрами из говядины с картофельным кремом и обожженным пастернаком
280 гр
1150
р.
Свиные ребра с соусом хойсин, маринованными овощами и бейби картофелем
600 гр
1270
р.
Горячее. Рыба
Треска с картофельным муссом
и грецкими орехами
170 гр
960
р.
Мурманская форель с соусом голландез и жареным романо
200 гр
1350
р.
Дорадо, фаршированная овощами
и двумя видами песто
375 гр
1650
р.
Сладкое
Шоколадный трюфель
80 гр
240
р.
Лимонный кекс с орехами и цукатами
100 гр
290
р.
Карамельные яблоки с пряным яблочным кремом
и сливочной карамелью
135 гр
430
р.
Лимонный тарт
120 гр
450
р.
Тирамису
190 гр
490
р.
Ромовая баба с кремом и вишней
288 гр
490
р.
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
ВРЕМЯ РАБОТЫ
КОНТАКТЫ
Фридриха Энгельса, 1
пн-пт
11:00 - 23:00
сб-вс
09:00 - 23:00
МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ
ВРЕМЯ РАБОТЫ
КОНТАКТЫ
Фридриха Энгельса, 1
пн-пт
11:00 - 23:00
сб-вс
09:00 - 23:00